Pemkab OKU Selatan Gelar Lomba B2SA

MUARADUA - Guna menumbuhkan kreativitas dan inovasi masyarakat melalui pangan olahan lokal yang Beragam, Bergizi Seimbang dan Aman (B2SA), Pemerintah Kabupaten (Pemkab) OKU Selatan melalui Dinas Ketahanan Pangan bakal menggelar lomba B2SA.

 

Diketahui, wacana pelaksanaan lomba B2SA itu sendiri bakal dilaksanakan pada Hari Rabu (31/8/2022), mendatang.

 

Hal itu sebagaimana yang disampaikan oleh Kepala Dinas Ketahanan Pangan OKU Selatan Ir. Asep Sudarno, M. Si, melalui Kepala Bidang (Kabid) Konsumsi dan Keamanan Pangan, Cevy Daulika, SP., M.M, Senin (29/8/2022).

 

Dikatakannya, kegiatan ini nantinya diharapkan agar dapat memberikan pemahaman kepada masyarakat bahwa memproduksi pangan olahan lokal dapat membantu meningkatkan pendapatan keluarga melalui wadah UMKM pangan olahan.

 

Kemudian, dengan pemenuhan gizi keluarga Pemerintah Daerah berupaya untuk mengurangi dan mencegah stunting diwilayah Kabupaten OKU Selatan.

 

"Untuk sasaran lomba ini nantinya, melibatkan UMKM dibidang pangan olahan yang merupakan salah satunya binaan dari TP PKK setiap Kecamatan," ucapnya.

 

Dengan demikian, lanjutnya, akan terbangun kesadaran masyarakat tentang pentingnya mengkonsumsi pangan yang beragam, bergizi, seimbang dan aman.

 

"Karena hal itu, merupakan sebagai kekuatan setiap daerah khususnya diwilayah OKU Selatan untuk memenuhi kebutuhan pangan yang bergizi dan berbasis sumberdaya local serta untuk memenuhi kebutuhan pangan masyarakat secara berkelanjutan," ucapnya.

 

Tak hanya itu, pemberdayaan ini, sambungnya, juga untuk meningkatkan pendapatan keluarga, dari hasil pangan itu sendiri," tandasnya. (dal)