HARIANOKUS.COM - Tidak hanya memberikan cita rasa yang khas dalam berbagai masakan di seluruh dunia, kapulaga juga memiliki sejumlah manfaat luar biasa untuk kesehatan.
Kapulaga, atau nama ilmiahnya Elettaria cardamomum, adalah salah satu jenis tumbuhan rempah-rempah yang berasal dari daerah India Selatan.
Bijinya yang berukuran kecil dan aromanya yang khas, kerap digunakan dalam bentuk bubuk ataupun biji utuh pada makanan, minuman, bahkan dalam obat tradisional.
Kapulaga juga dikenal sejak berabad-abad lalu, dalam dunia kuliner maupun pengobatan tradisional.
BACA JUGA:Kunyit Rempah Kuning Ajaib, Ternyata Menawarkan Manfaat Kesehatan Tak Terduga!
Manfaat dari kapulaga memang sangat menakjubkan. Salah satunya adalah mampu mengatasi masalah penglihatan.
Kapulaga kaya akan vitamin A, yang penting untuk menjaga kesehatan mata dan mencegah kerusakan retina.
Manfaat lainnya adalah membantu melawan masalah kardiovaskular.
Kapulaga dikenal mampu menurunkan tekanan darah dan kadar kolesterol dalam darah, sehingga dapat membantu mencegah munculnya penyakit jantung dan stroke.
Selain itu, kapulaga juga sangat bermanfaat bagi pencernaan kita. Kapulaga kaya akan senyawa anti-inflamasi dan anti-bakteri yang baik untuk membantu melawan inflamasi dan infeksi pada saluran pencernaan.
BACA JUGA:Jambu Air: Buah Ajaib yang Menggabungkan Manfaat Kesehatan, Budaya, dan Ekonomi
Tak hanya itu, kapulaga juga dapat meningkatkan kesehatan kulit, mencegah diabetes, hingga membantu melawan stres dan kelelahan.
Dengan begitu banyak manfaatnya, tak heran jika kapulaga menjadi salah satu rempah-rempah favorit di seluruh dunia.
Bagaimana Anda dapat memanfaatkan kapulaga untuk meningkatkan kesejahteraan Anda?
Mulailah dengan menambahkan kapulaga pada resep masakan ataupun minuman Anda, atau bisa juga dengan menyeduhnya sebagai teh herbal yang sangat bermanfaat.