1 sdm perenyah bakso (optional)
5 siung bawang putih
7 siung bawang merah
1 sdt bubuk
1 sdt ketumbar bubuk
3 sdt garam(secukupnya)
50 gr Es batu
50 ml air dingin
Kulit pangsit
Cara Membuat
BACA JUGA:Jelang Panen, Petani di OKU Selatan Harapkan Kenaikan Harga Lada
1.Goreng bawang merah dan bawang putih terlebih dahulu
2.Cooper/blender ayam dengan es batu
3.Tambahkan telur, merica, ketumbar, garam dan bawang goreng hingga merata
4.Tambahkan air, tepung tapioka, tepung terigu, baking powder dan perenyah bakso sedikit demi sedikit hingga habis
5.Jika semua bahan sudah tercampur rata, ambil satu kulit pangsit dan satu sdm adonan bakso, bentuk sesuai selera