Tempe Melet, Hidangan Klasik yang Tetap Hott dan Lezat

HARIANOKUS.COM - Hai! Oh iya, untuk resep tempenya, saya bisa membantu kamu mengoreksi ya. Berikut cara membuat tempe melet yang sedang populer:

Bahan-bahan untuk sambelnya cukup sederhana, kamu hanya perlu menyiapkan cabe rawit, bawang merah, bawang putih, tomat, garam, dan penyedap. 

Campurkan, semua bahan tersebut dan uleg hingga halus. Setelah itu, tumis hingga matang dan harum.

BACA JUGA:Tahu Kuning, Citarasa Unik dan Bergizi

BACA JUGA:Ondel-Ondel Betawi, Merayakan Warisan Budaya yang Indah!

Untuk bahan tepungnya, kamu perlu menyiapkan bawang merah, bawang putih, kunyit, dan ketumbar. 

Uleg semua bahan tersebut, hingga halus lalu campurkan dengan tepung terigu, margarin cair, daun seledri, air, garam, dan penyedap secukupnya. Pastikan takarannya sesuai dengan selera ya.

BACA JUGA:Tips, Cara Mudah Menanam Anggur dari Biji di Rumah!

BACA JUGA:Kue Mendut, Delikasi Indonesia Yang Menggoda Selera!

Setelah bahan siap, iris tempe tipis-tipis dan masukkan ke dalam adonan tepung. Goreng hingga kecoklatan dan tiriskan. 

Kemudian, sajikan bersama sambel yang tadi sudah dibuat, dan tempe melet siap disantap. 

Jangan lupa untuk mencicipi tempe melet dan kelezatannya!

Sumber: