Tomat Beralih Rasa menjadi Manisan, Tomat Rasa Kurma yang Menggoda!

HARIANOKUS.COM - Pernahkah kamu berpikir untuk menggabungkan dua rasa yang unik menjadi satu hidangan yang lezat? 

Dalam resep ini, kami mempersembahkan Manisan Tomat Rasa Kurma, camilan manis dan asin yang akan memuaskan selera kamu.

Menggunakan bahan-bahan berkualitas tinggi, termasuk 2kg tomat segar, 750g gula pasir, 1/2 sendok teh bubuk vanili, dan 1/2 sendok teh garam, hidangan ini pasti memikatmu. 

BACA JUGA:Polsek Belitang I Ungkap Kasus Penipuan dan Penggelapan

Bahan rahasia, yang membuat hidangan ini berbeda dengan hidangan tomat lainnya adalah penambahan kapur sirih, bahan tradisional yang digunakan dalam masakan Indonesia.

Untuk membuat hidangan ini, kamu perlu merendam tomat dalam campuran kapur sirih dan air semalam, kemudian membuang bijinya dan memotong tomat menjadi 4 bagian. 

Masukkan tomat yang sudah dipotong ke dalam wajan dengan gula pasir, bubuk vanili, dan garam, dan aduk hingga tomat mengeluarkan air. 

BACA JUGA:Pilihan Olahraga Ideal untuk Usia 40 Tahun, Pilihan Nomor 6 yang Murah Meriah dan Mudah Dilakukan

Masak selama sekitar satu jam sampai cairannya mengental, dan tomat memiliki konsistensi seperti selai.

Setelah matang, biarkan dingin sebelum kamu mencicipinya dan nikmati kelezatan manis kurma dengan rasa segar tomat. 

Hidangan ini, sempurna sebagai camilan atau dessert untuk setiap acara, dan pasti akan membuat teman-teman dan keluargamu terkesan. 

Jangan lewatkan kesempatan, untuk mencicipi Manisan Tomat Rasa Kurma yang lezat! (*) 

Sumber: