Lemak Nian Ternyata Ada Menu Tongseng Ayam, Simak Cara Buatnya !

 

MUARADUA, HARIANOKUS.COM - Buat menu makan malammu nampak lebih spesial dengan resep TongSeng Ayam yang sedang viral di media sosial terutama di OKU Selatan. 

Meskipun resep TongSeng Ayam ini tidak biasa, rasanya tetap lezat dan bikin ketagihan. 

Kamu dapat mencoba resep ini dirumah dengan bahan yang mudah didapatkan.

TongSeng Ayam ini terdiri dari ayam potong, sereh, dan lengkuas sebagai bahan utama. 

BACA JUGA:Jelajahi Kelezatan Makanan Tradisional yang Memikat Lidah Khas Sumatera Selatan

Ditambah bumbu dan rempah pilihan yang dihaluskan, seperti bawang putih, jahe, ketumbar bubuk dan juga lada butir. 

Tambahkan sedikit gula merah, garam, santan dan jeruk nipis untuk kesegaran yang lebih menyegarkan.

Untuk memasak, tumis ayam terlebih dahulu hingga berubah warna agar tidak terasa amis. 

Kemudian, tambahkan bumbu halus, daun salam, kayu manis dan santan. 

BACA JUGA:Makanan Apa Saja Yang Mengakibatkan Perut Buncit, Yang Perlu Anda Ketahui

Jangan lupa bahan pelengkap seperti kol dan cabai rawit sebagai penyedap rasa. 

Masak hingga semua bahan matang dan tercampur rata.

Buat sajian yang lebih memukau, sajikan TongSeng Ayam dengan nasi hangat dan acar mentimun. 

Sumber: