Panaskan minyak, goreng perkedel hingga kecokelatan di kedua sisi.
Angkat dan tiriskan, sajikan dengan sambal atau saus kesukaan Anda.
3. Gratin Kentang Keju
Bahan-bahan:
BACA JUGA:Airlangga Hartarto Konfirmasi Anita Noeringhati Sebagai Cawagub Sumsel dalam Pilgub 2024
1 kg kentang, kupas dan iris tipis
200 ml krim kental
200 gram keju parut (mozzarella atau cheddar)
3 siung bawang putih, cincang halus
Garam dan merica secukupnya
Peterseli cincang untuk taburan
Cara membuat:
Panaskan oven pada suhu 180°C.
Susun irisan kentang dalam loyang yang sudah diolesi mentega.
Campurkan krim kental dengan bawang putih, garam, dan merica, tuangkan di atas kentang.
Taburi keju parut di atasnya.