Kenaikan Harga Bawang Merah dan Bawang Putih, Berbagai Bahan Baku Lainnya Stabil

MUARADUA HARIANOKUSELATAN- Pasar bahan baku pangan sedang menghadapi perubahan harga yang signifikan dalam beberapa pekan terakhir.

Kenaikan harga bawang merah dan bawang putih menjadi sorotan utama, sementara harga komoditas lainnya cenderung stabil.

Menurut data terbaru dari pasar tradisional, harga bawang merah mencapai Rp 45 ribu per kilogram, naik sebesar 10% dibandingkan dengan harga sebelumnya.

Sementara itu, bawang putih juga mengalami kenaikan sekitar 8%, mencapai Rp 50 ribu per kilogram.

Peningkatan harga ini diyakini dipengaruhi oleh beberapa faktor, termasuk cuaca yang memengaruhi produksi dan pasokan.

Kondisi cuaca yang tidak menentu dapat berdampak negatif pada produksi bawang merah dan bawang putih, mengakibatkan kenaikan harga di tingkat konsumen.

Di sisi lain, harga beberapa bahan baku lainnya seperti cabe kecil, cabe besar, tomat, kentang, dan terong ungu tetap relatif stabil sejauh ini.

Cabe kecil dan cabe besar tetap berada pada kisaran Rp 50 ribu per kilogram, sementara tomat dijual sekitar Rp 12 ribu per kilogram.

Harga kentang dan terong ungu juga cenderung stabil, masing-masing di kisaran Rp 18 ribu dan Rp 10 ribu per kilogram.

Sementara itu, komoditas pangan lainnya seperti beras mengalami penurunan harga dari hasil panen, sekitar Rp 12 ribu per kilogram. Namun, harga beras dari pabrik masih tetap bertahan di angka Rp 13 ribu per kilogram.

Para pelaku industri dan konsumen perlu waspada terhadap perubahan harga bahan baku ini dan mempersiapkan diri untuk menghadapi fluktuasi harga yang mungkin terjadi dalam beberapa waktu ke depan.

Kita perlu memantau perkembangan pasar secara seksama guna mengantisipasi dampaknya terhadap perekonomian dan kesejahteraan masyarakat.(desti)

Sumber: