SUMSEL, HARIANOKUS.COM - Pindang Kemeranjat adalah salah satu hidangan tradisional khas Palembang yang terkenal dengan rasa yang segar dan gurih.
Hidangan ini terbuat dari ikan patin yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah khas Palembang.
Selain rasanya yang lezat, Pindang Kemeranjat juga memiliki beragam manfaat kesehatan bagi tubuh, terutama untuk kesehatan jantung dan pencernaan.
Berikut adalah resep Pindang Kemeranjat yang bisa dicoba di rumah:
BACA JUGA:Menikmati Kelezatan Pindang Tunjang Sapi, Hidangan Khas Oku Selatan!
Bahan-bahan:
1 ekor ikan patin besar
8 butir bawang merah
5 buah cabe merah
1 sdt terasi
1 ruas jempol kunyit
1 ruas jempol jahe
1 potong besar lengkuas
2 batang serai
Kategori :