Pindang Kemeranjat, Nikmati Kesegaran Ikan Patin dengan Resep Khas Palembang
RESEP Pindang Kemeranjat -Desti-
2 batang serai
1 batang daun bawang
5 lembar daun salam
1 sdm asam jawa
Segenggam kemangi
Garam
Gula merah
Tomat
Kaldu ayam bubuk
Cara Membuat:
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, jahe kunyit, terasi, dan gula merah.
BACA JUGA:Resep Sambal Kemang Palembang yang enak,Lezat, segar cocok dimakan dengan Pindang dan nasi hangat
Rebus air dalam panci yang cukup banyak.
Setelah mendidih, masukkan bumbu halus, daun salam, serai, dan lengkuas. Aduk rata lalu biarkan mendidih.
Tambahkan garam dan kaldu ayam bubuk secukupnya.
Sumber:
- Share:
