Ide Jualan Menguntungkan, Soto Betawi Hidangan Tradisional yang Menggugah Selera

1 sdt pala bubuk

4 buah cengkeh utuh

3 batang serai, memarkan

5 buah daun jeruk, buang tulang, iris memanjang

2 cm lengkuas, memarkan

4 sdt garam

2 lembar daun salam

1 sdt gula pasir

1/2 sdt merica bubuk

2 sdm minyak untuk menumis

Bumbu Halus:

BACA JUGA:Plaza Kuliner Baru Akan Dibangun di Pantai Pelangi OKU Selatan untuk Dukung Pariwisata Danau Ranau

12 butir bawang merah

6 siung bawang putih

3 buah kemiri, disangrai

Sumber: