Sayuran Sawi, Si Hijau Berkhasiat untuk Kesehatan!

HARIANOKUS.COM - Menurut penelitian, sayuran sawi memiliki banyak manfaat kesehatan, terutama karena kandungan nutrisinya yang tinggi.

Sawi adalah sayuran yang rendah kalori, namun kaya akan nutrisi penting seperti vitamin A, C, K, asam folat, dan serat.

Vitamin C dalam sawi dapat membantu, meningkatkan sistem kekebalan tubuh Anda, mempercepat penyembuhan luka, dan mengurangi risiko terjadinya penyakit jantung dan stroke. 

BACA JUGA:Manfaat Luar Biasa Tanaman Katuk: Bukan Hanya Melancarkan ASI, Tapi Juga Mendukung Kesehatan Tubuh

Vitamin K juga, penting untuk menjaga kesehatan tulang Anda, membantu proses pembekuan darah, dan mengurangi risiko terjadinya osteoporosis.

Selain itu, sayuran sawi memiliki senyawa yang dikenal sebagai sulforaphane, yang telah terbukti efektif dalam mencegah pertumbuhan sel kanker. 

Beberapa studi menunjukkan bahwa, sulforaphane dapat membantu melawan beberapa jenis kanker, terutama kanker payudara, kanker paru-paru, dan kanker usus besar.

BACA JUGA:Langgar Kode Etik, Ketua Panwascam Air Sugihan OKI Dicopot

Sawi juga, mengandung senyawa lain yang dikenal sebagai isothiocyanate, yang berfungsi sebagai anti-inflamasi dan antioksidan. 

Senyawa ini dapat membantu, melindungi sel-sel tubuh Anda dari kerusakan akibat radikal bebas, yang dapat menyebabkan berbagai jenis kanker, penyakit jantung, dan peradangan.

Selain manfaat kesehatan yang telah disebutkan di atas, sawi juga dapat membantu, menjaga kesehatan pencernaan Anda. 

BACA JUGA:Nilai Penjualan Tiktok Shop Tembus 193 Miliar di Harbolnas 12.12

Kandungan serat, yang tinggi dalam sayuran ini dapat membantu mencegah sembelit, menjaga kesehatan saluran pencernaan Anda, dan membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah.

Menariknya, sawi juga dapat membantu menjaga kesehatan otak Anda.

Sumber: