Inilah Upaya Mencegah Stunting Terbaik, Melalui Pemenuhan Gizi dan Nutrisi Sejak Masa Kehamilan

MUARADUA, HARIANOKUS.COM - Prevalensi stunting di Indonesia menjadi perhatian serius, mengingat angkanya yang mencapai 30,8 persen menurut Riset Kesehatan Dasar (Riskesdas) tahun 2018.

Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) menetapkan ambang batas stunting pada 20 persen, sehingga situasi ini menunjukkan tantangan kesehatan masyarakat yang perlu segera diatasi.

Stunting, atau terhambatnya pertumbuhan anak akibat kurang gizi kronis, dapat dicegah dengan memperhatikan asupan gizi sejak masa kehamilan hingga 1000 hari pertama kehidupan anak.

Universitas Indonesia menyoroti pentingnya memenuhi kebutuhan nutrisi sebagai kunci utama pencegahan stunting.

Penyebab stunting bersifat multifaktoral, dan kekurangan gizi kronis selama 1000 hari pertama kehidupan diidentifikasi sebagai penyebab utama.

Dalam hal ini, makanan sumber nutrisi yang tepat menjadi kunci untuk mencegah stunting. Berikut beberapa gizi yang perlu dipenuhi:

Protein:

BACA JUGA:Wajib Tahu Bun, Inilah Kiat Penting Agar Anak Terhindar dari Stunting

Sumber protein hewani seperti telur, susu, ikan, daging, dan daging ayam.

Sumber protein nabati seperti kacang-kacangan, tahu, tempe, dan biji-bijian.

Zat Besi:

Diperoleh dari daging merah, hati, ikan, sayuran berdaun hijau, dan kacang-kacangan.

Penting untuk dikonsumsi bersamaan dengan vitamin C untuk penyerapan yang optimal.

Kalsium:

Sumber: