Kue Coklat Nikmat dengan Resep Brownies Cake, Simpel dan Spesial Dengan Setiap Gigitan!

HARIANOKUS.COM - Resep terbaru yang pastinya akan membuat Anda tergoda untuk mencobanya di rumah. 

Resep Brownies Cake ini, dilengkapi dengan petunjuk cara membuat yang detil dan mudah dipahami. 

Setiap tahapan dalam pembuatan kue ini penting untuk membuat kue coklat yang empuk, lembut, dan tentunya lezat.

Sebagai permulaan, untuk membuat kue brownies cake ini diperlukan beberapa bahan seperti kuning dan putih telur, gula pasir, tepung terigu, tepung ketan, coklat bubuk, susu bubuk full cream, baking powder, butter, dan dark coklat batangan. 

BACA JUGA:Inilah Upaya Mencegah Stunting Terbaik, Melalui Pemenuhan Gizi dan Nutrisi Sejak Masa Kehamilan

Selain itu, kita juga membutuhkan chococip sebagai pelengkap dalam pembuatan kue brownies cake ini.

Pertama, dalam membuat brownies cake ini, Anda perlu memisahkan antara kuning telur dan putih telur. 

Kocok kuning telur dengan gula pasir, sejumput garam, dan vanili dengan mixer hingga mengembang dan warnanya berubah menjadi kuning pucat. 

Setelah itu, campurkan tepung terigu, tepung ketan, dan coklat bubuk ke dalam adonan. Aduk dengan spatula hingga tercampur rata.

BACA JUGA:Fakta-fakta Menarik LRT Sumsel, Ternyata Segini Uang yang dihabiskan untuk Membangunnya

Kemudian, pada tahapan berikutnya yaitu, masukkan Chococip ke dalam adonan brownies cake. Aduk merata kembali. 

Selanjutnya, siapkan loyang berukuran 18cm. 

Olesi loyang dengan minyak sayur dan alasi dengan kertas roti. Tuangkan adonan kue ke dalam loyang, hentakkan agar gelembung udara keluar dari adonan kue.

Setelah itu, siapkan panci kukusan dan kukus adonan kue selama 35 menit dengan api sedang. Dan jangan lupa, pastikan untuk menghentakkan adonan kue sebelum dikukus agar kue lebih empuk. 

Sumber: