Dapat Meningkatkan Kesehatan Jantung
Kandungan asam lemak omega-3 dalam ikan sidat telah terbukti memiliki efek positif pada kesehatan jantung. Asam lemak omega-3 membantu menurunkan kadar trigliserida dalam darah, mengurangi pembekuan darah, meningkatkan fungsi pembuluh darah, dan mengurangi risiko terjadinya penyakit jantung koroner.
Sumber Mikroelemen dan Vitamin
Ikan sidat juga mengandung berbagai mikroelemen dan vitamin yang penting bagi kesehatan. Beberapa contohnya termasuk selenium, fosfor, magnesium, kalium, vitamin A, vitamin D, dan vitamin E.
Mikroelemen ini berperan dalam menjaga kesehatan tulang, mempertahankan keseimbangan elektrolit, dan meningkatkan fungsi sistem kekebalan tubuh.