Ternyata Minyak Zaitun Memiliki Segudang Manfaat, Salah Satunya Mencegah Resiko Kangker

Selain itu, minyak ini juga sarat akan antioksidan kuat.

Antioksidan ini aktif secara biologis dan dapat mengurangi risiko penyakit kronis. 

Ini dapat melawan peradangan dan membantu melindungi kolesterol darah dari oksidasi. 

Bukan hanya minyak zaitun, kamu bisa dapatkan antioksidan dari bumbu dapur.

BACA JUGA:Gudang Minyak Oplosan Kembali Dibongkar Polres OKU Timur

Cari tahu melalui artikel ini Catat, Ini 7 Bumbu Dapur yang Memiliki Antioksidan Tinggi.

3. Mengurangi peradangan dalam tubuh

Peradangan kronis adalah salah satu pemicu utama penyakit, seperti kanker, penyakit jantung, sindrom metabolik, diabetes tipe 2, radang sendi, dan obesitas.

Nah, minyak ini dapat mengurangi peradangan, yang mungkin menjadi salah satu alasan utama manfaat kesehatannya.

Melansir dari Current Pharmaticeutical Design, minyak ini memiliki sifat antiinflamasi. 

Hal tersebut ada karena antioksidan yang ada dalam minyak ini.  

Selain karena sifat antioksidannya, kandungan asam lemak oleocanthal juga mendukung manfaat antiinflamasi dari minyak zaitun.

Asam lemak ini dapat mengurangi kadar penanda peradangan penting seperti protein C-reaktif (CRP).

Oleocanthal juga berfungsi serupa dengan obat ibuprofen yang banyak untuk penggunaan anti-peradangan.

BACA JUGA:Produksi Minyak Harus Capai 635 Ribu Barel Perhari di Tahun 2024, SKK Migas Lakukan

Sumber: