Waspada Diabetes, Ini 12 Jenis Makanan Terbaik untuk Menurunkan Gula Darah dan Menjaga Kesehatan

Okra mengandung senyawa polisakarida, juga antioksidan seperti flavonoid – penurun gula darah yang penting. Polisakarida dalam okra yang disebut rhamnogalacturonan dianggap sebagai senyawa anti-diabetes yang kuat. Di Turki, biji okra dianggap sebagai obat ampuh melawan banyak penyakit.

 

6. Biji rami

 

Produk ini kaya akan selulosa dan lemak sehat, yang melawan diabetes tipe 2. Dalam percobaan yang dilakukan dengan para sukarelawan, mereka yang mengonsumsi 200 gram yogurt setiap hari, mengandung 30 gram biji rami, menurunkan gula darahnya dibandingkan mereka yang mengonsumsi yogurt tanpa rasa.

 

7. Kacang dan buncis

 

Kacang kaya akan nutrisi, magnesium, serat, dan protein. Serat dan pati di dalamnya membantu memperlambat pencernaan, meningkatkan respons gula darah pasca makan.

Percobaan terhadap 12 wanita yang dibagi menjadi 2 kelompok menunjukkan bahwa kacang hitam dan buncis menurunkan kadar gula darah pada kelompok pertama, dibandingkan wanita pada kelompok kedua yang hanya mengonsumsi nasi.

 

8. Alpukat

 

Alpukat kaya akan serat, lemak sehat, mineral, dan vitamin. Penelitian telah menemukan bahwa buah ini tidak hanya menurunkan gula darah, tetapi juga melindungi terhadap perkembangan sindrom metabolik.

 

Sumber: