Ketahui Ini Manfaat Ikan Sidat Bagi Kesehatan dan Kandungan di Dalamnya
Ikan sidat kaya manfaat dan protein bagi kesehatan tubuh--
Zat Besi dan Vitamin B12
Ikan sidat adalah sumber yang baik untuk zat besi dan vitamin B12. Zat besi diperlukan dalam pembentukan sel darah merah dan transportasi oksigen dalam tubuh. Kekurangan zat besi dapat menyebabkan anemia. .
Vitamin B12 juga penting untuk produksi sel darah merah, fungsi saraf yang sehat, serta sintesis DNA. Kekurangan vitamin B12 dapat menyebabkan anemia pernisiosa dan masalah neurologis.
Mineral dan Vitamin Lainnya:
Selain zat besi dan vitamin B12, ikan sidat juga mengandung sejumlah mineral dan vitamin lain yang penting untuk kesehatan. Beberapa mineral yang terdapat dalam ikan sidat meliputi selenium, fosfor, magnesium, dan kalium.
Sumber:
- Share:
