Ternyata, Makan Ikan Lele juga bawa efek negatif bagi Kesehatan, Apa itu ?!

MUARADUA HARIANOKUS.COM - Ikan lele, salah satu hidangan populer di Indonesia, telah menjadi sorotan dalam sebuah penjelasan mengenai dampak negatifnya bagi kesehatan.

Tetapi ternyata, konsumsi ikan lele yang tidak bijaksana juga dapat membawa risiko serius terhadap kesehatan manusia.

BACA JUGA:Ternyata, Manfaat Air Kelapa untuk Kesehatan Ginjal, Ini Fakta dan Penelitian Terbaru

Dalam sebuah sajian yang biasanya memadukan ikan lele yang digoreng dengan sayuran dan sambal, ikan lele memang telah lama menjadi santapan yang digemari.

Namun, informasi terbaru mengungkapkan bahwa ada beberapa dampak negatif yang perlu diperhatikan jika ingin menjaga kesehatan.

BACA JUGA:Ini 8 Manfaat Kulit Kentang Jarang Diketahui, Salah Satunya Menurunkan Kolesterol

Dampak pertama yang disoroti adalah penggunaan minyak bekas secara berulang kali dalam pengolahan ikan lele.

Minyak bekas ini mengandung radikal bebas dan asam lemak jenuh yang dapat memicu pertumbuhan sel abnormal yang bersifat karsinogenik.

BACA JUGA:Tujuh Manfaat Makan Tape Singkong, Salah Satunya Ternyata Meningkatkan Gairah Seksual

Selain itu, minyak ini juga mengandung zat beracun yang dapat meningkatkan risiko kanker hati dan lambung.

Kemudian, ada juga bahaya terkait munculnya kelenjar tiroid di sekitar leher.

Konsumsi ikan lele terkait dengan praktik peternakan yang memanfaatkan bangkai hewan dan kotoran hewan sebagai bahan makanan.

Hal ini dapat menyebabkan pembengkakan serta peradangan pada kelenjar tiroid akibat peningkatan cairan tiroid.

BACA JUGA:Tujuh Manfaat Makan Tape Singkong, Salah Satunya Ternyata Meningkatkan Gairah Seksual

Proses peternakan ikan lele sendiri juga memicu risiko kesehatan.

Tambak ikan lele sering kali ditempatkan di atas area jamban, yang mengakibatkan ikan tersebut berpotensi terkontaminasi oleh bakteri aktif dan logam berat.

Ini bisa menyebabkan masalah kesehatan seperti diare dan sakit perut.

BACA JUGA:Kolang-Kaling, Cemilan Populer yang Ternyata Memiliki Manfaat Kesehatan

Informasi lain yang diungkapkan adalah bahwa cara pemeliharaan dan makanan yang diberikan kepada ikan lele mengandung bakteri, kuman, dan logam berat yang berbahaya bagi kesehatan manusia.

Sumber: